Jag har precis skickat in en intresseanmälan för att tävla i tryffelletning på Gotland. Den 25-26 sept hålls för 3:e året i rad tryffeltävling på Risungs Gård, Rute, Gotland. Nu har jag allt lite fjärilar i magen.

Tryffel är en hypogeisk svamp vilket innebär att dess fruktkroppar bildas och mognar under mark. Kan växa ända ner till 60 cm under mark. Utan tryffelhundar är det i det närmaste omöjligt att hitta svampen. Norrköpings Hundcenter har kontrakt med en tryffelodlare i Östergötland så jag, Eva, och mina två lagottopojkar letar tryffel på höstarna. Lagotto Romagnolo  är en tryffelhund med ursprung från Italienoch än i dag används lagotton i Italien för att leta tryffel då den är mycket doftkänslig.

Vi har inte tävlat förut men gjort ett arbetsprov utifrån de italienska tävlingsreglerna. Jag var mycket stolt över mina pojkar. Speciellt Enzo som inte haft det så lätt för sig alla dar, men då uppvisade ett jättefint sök och hittade de tryfflar som behövdes för att bli godkänd. Och det på tid också. Det kommer att vara en italiensk domare under tryffelhelgen, vilket är extra roligt. Så nu är det bara att plocka fram mitt modiga jag och kavla upp ärmarna.